Julefrokosten anno 2016

(Leveres i praktisk engangsemballage)

 

Cremede ingefærsild m. dild & capers

 

Lakseballotine m. hele syltede cherrytomater & frisk citrus

 

Spædsalat m. hjemmelavet vinagrette

 

Confiterede Berberie andelår serveret m. små grillede kartofler & skysovs

 

 Pandestegte frikadeller m. dukkah & sprød hjemmelavet rødkål m. stjerneanis & kanel

 

 Appelsinmarineret cous cous salat m. grøntkål, tranebær & ristede mandler

 

 Ostefad m. hjemmekogt jule-chutney på æble, løg, cassia-bark & rosiner

 

 Riz à l'amande m. husets kirsebærsauce m. portvin, orangeskal & orientalske krydderier

 

Hjemmebagte fuldkorns madbrød, kernerugbrød, smør & krydderfedt

 

kr. 225,00 kuverten

– drikkevarer kan tilkøbes (se udvalg her)