Fingerfood
(Buffet - 1 stk. pr. person)
Mini lakseballotine af røget & bagt laks med urtecreme
Quenelles af nordisk hummus på bund af syltede rødløg, drysset med sumak & sort ristet sesam
Ostegratineret grøntsagstærte med årstidens grønt
Frikadelle med orangesylt og syltet tomat
Kyllingespyd med husets peanutssauce
Mini-portionsmousse (dessert/sødt) i bæger
kr. 130,00 kuverten
(1. stk. pr. pers.)
– drikkevarer kan tilkøbes (tryk her)
Tapas klar til servering
(Menuen er anrettet og klar til servering)
Bagt lakse-riellettes på salat med syltede cherrytomater
Charcuterifad med lufttørret charcuterie
Paté & hjemmesyltet tilbehør
Urtebagte tomater
Spædsalat med hjemmelavet vinagrette
Hummus & syltede rødløg
Oliventappenade med soltomat
Nordisk pesto & oliven
Ostefad med 2 slags oste & hjemmelavet chutney
Nybagt madbrød (fuldkorn)