Fingerfood

(Buffet - 1 stk. pr. person)

Mini lakseballotine af røget & bagt laks med urtecreme

 

Quenelles af nordisk hummus på bund af syltede rødløg, drysset med sumak & sort ristet sesam

 

 Ostegratineret grøntsagstærte med årstidens grønt

 

 Frikadelle med orangesylt og syltet tomat

 

 Kyllingespyd med husets peanutssauce

 

 Mini-portionsmousse (dessert/sødt) i bæger

 

kr. 130,00 kuverten

(1. stk. pr. pers.)

– drikkevarer kan tilkøbes (tryk her)

Tapas klar til servering

(Menuen er anrettet og klar til servering)

Bagt lakse-riellettes på salat med syltede cherrytomater

 

Charcuterifad med lufttørret charcuterie

 

Paté & hjemmesyltet tilbehør

 

Urtebagte tomater

 

Spædsalat med hjemmelavet vinagrette

 

Hummus & syltede rødløg

 

Oliventappenade med soltomat

 

Nordisk pesto & oliven

 

Ostefad med 2 slags oste & hjemmelavet chutney

 

Nybagt madbrød (fuldkorn)

 

kr. 150,00 kuverten

– forret/dessert & drikkevarer kan tilkøbes (tryk her)